Не во всех регионах растет алыча, которая является основным ингредиентом ткемали.

Но не менее вкусный соус можно приготовить из обычных яблок.

Делается это очень легко и быстро.

Для этого не нужно сверх дорогих продуктов.

В результате получается отличный соус, который прекрасно дополняет мясные блюда и различные гарниры.



Рецепт ткемали из яблок:

Для такой вкусной заготовки на зиму понадобятся следующие ингредиенты:два кг зеленых яблок; 5 зуб.чеснока; по од