Для друзей – пироги, для врагов – кулаки.



Собственно, само слово «пирог» происходит от древнерусского «пир» и указывает на то, что ни одно торжественное застолье без них не обходилось. Юрий Стрекаловский знает, что такое «пир горой» и делится домашними, испытанными рецептами русских пирогов.


1

Накрёпок




 

Поляки делают «кашанку» — кровяную колбасу с кашей, и