Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Боольшииие гренки
Друзья, сегодня у нас на завтрак, можно сказать "омлет в омлете")))
Прекрасным сегодняшним утром нашу семью разбудил запах чего-то шкварчащего и вкусного. Дочь решила пожарить хлебушек. Периодически спрашивая меня спросонья, что и как делать, в итоге мы получили пересоленые греночки, в омлете из 2-х яиц и молока.
Для всех мам, у которых дети пытаются что-то творить с хлебом и яйцами на кухне - предлагаю некоторые усовершенствования!
Без подробных ингридиентов, берем то, что приготовил ваш малыш:
|
Берем творенье нашего Чуда. В данном случае Чудо обмакнуло хлеб в омлет из 2-х яиц, добавило пару ст. ложек молока и щепотку соли.  [400x300]
|
Обжаренные таким образом хлебцы (кто бы знал, сколько и как моя дочь их жарила)))) Готовые гренки-хлебушки кладем в форму. |
|
На гренкухлеб выкладываем сверху колбаску и помидорку. |
В разогретую духовку на 210 минут на 10! Пусть чуть подзапечется хлеб до хрустинки. |
|
Поскольку тут без еще одного "омлета" не обойтись, берем 3 яйца, 3 ст. ложки сметаны, кто любит пожирнее сливок, у меня молоко - 2 ст. ложки и тертый любимый сыр.  [400x300] |
Взбиваем. заливаем гренкихлебушки смесью и полностью всю форму. На 10-15 минут в духовку вот до такого состояния. Если чувствуете тонко совю духовку - убавьте огонь. |
|
Омлетная масса непременно поднимется. Не открывайте часто духовку. Это как тесто - может упасть и уже не поднимется. |
Форму с гренкоомлетом остужаем вне духовки. Даем 10 минут подостыть. Ровненько лопаточкой разрезаем порционно кусочки. |
А вкусно получилось! Воздужно-нежный омлет с хрустящим хлебцем!
Правда муж сказал мне - а почему колбасы так мало????
источникhttp://www.chef.com.ua/recepty/zavtraki/bolshie-grenki-v-bolshom-omlete-6008.html
[400x307]