• Авторизация


Без заголовка 13-03-2019 14:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Блинчики с творогом, запеченные в духовке — вкуснее любого торта

Блинчики с творогом, запеченные в духовке

Потрясающе вкусное и нежное блюдо. Я бы даже сказала, что блинчики получаются нежнейшими, со сливочными нотками, с ароматом ванили.
блины (700x400, 82Kb)
Ингредиенты :
Тесто для блинчиков:
молоко — 500 мл
яйца — 2 штуки
мука — чтобы тесто получилось как жидкая сметана
пакетика ванильного сахара
щепотка соли
гашёная сода — 0,5 ч.л
раст. масло

Для начинки:
яйца — 2 шт.
творог — 250 г
слив. масло — 50 г
сах. пудра — 30 г
сметана — 120 мл
сахар — 50 г
изюм — 50 г

Для подливки:
молоко — 120 мл
яйца —1 шт.
сметана — 80 г
сахар — 50 г
Приготовление :
Для теста: смешиваем молоко, яйцо, муку, соль и ванильный сахар, соду (гашеную). Перемешиваем, чтобы не было комочков. Получается тесто довольно жидкой консистенции.
Жарим блинчики.

Для начинки: Взбиваем масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавляем желтки, сметану и творог. Взбиваем белки с сахаром и аккуратно соединяем с творогом, добавляем изюм.

Смазываем блинчики начинкой и сворачиваем в трубочку, разрезаем пополам и укладываем в смазанную маслом форму разрезами наверх.
Запекаем при 180 С в течение 10 минут.

Для подливки: смешиваем все ингредиенты и взбиваем.

Заливаем блинчики и запекаем еще 15 минут. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Arusja - Дневник Arusja | Лента друзей Arusja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»