[450x675]

Ингредиенты на 2 подарки (1 форма):

• 160 г сливочного масла
• 3/4 - 1 стакан сахара
• 4 яйца
• 160 мл  сливок 30%
• 240 г пшеничной муки
• 2,5 чайной ложки пекарского порошка
• половину чайной ложки экстракта из миндаля

Все ингредиенты должны быть  комнатной температуры.

В посуду просеять муку и порошок для выпечки.

С помощью миксера сбить сливочное масло с сахаром на светлую  и пушистую массу. Добавить экстракт миндаля, растереть. Вбить яйца, одно за другим, растирая после каждого добавления. В тесто добавить просеянные сухие ингредиенты на смену  со сливками, перемешать пластмассовым шпателем, только для соединения  компонентов.

Форму в виде двух подарочков смазать сливочным маслом, посыпать слегка мукой. Подготовленным тестом, заполнить  форму слегка более чем на 3/4 ее размера

Выпекать в 170 градусов C в течение около 40 минут или дольше, до так называемой сухой палочки. Охладить в форме, затем вынуть, переложить на решетку.

Свободно украсить. Подарки на фотографиях были оформлены с помощью  глазури королевской и сахарной посыпки

Приятного аппетита :-).

ps.

Такие пироги растут в основном " с горкой", которую  после выпечки и охлаждения нужно срезать острым ножом, чтобы Ваши подарки были плоские.

[480x320]

http://www.mojewypieki.com/przepis/slodkie-swiateczne-prezenty