Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Свекла жареная с луком
Свекла жареная с луком
Свекла очень полезна для нашего организма. Из нее можно приготовить много разных и вкусных блюд. Одно из них жареная свекла с луком. Ее можно подавать и в горячем, и холодном виде.
Ингредиенты:
- свекла - 2 - 3 шт. (среднего размера)
- лук - 1 шт.
- растительное масло - для жарки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Приготовление:
Свеклу хорошо вымыть, отварить и почистить от кожуры.
Натереть на крупной тёрке и.дать немного постоять (образовавшийся сок слить).
Мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем добавить подготовленную свеклу.
Обжарить до испарения жидкости. Добавить соль, перец, сахар, если свекла не сладкая по вкусу и другие специи по желанию.
Приятного аппетита!
