Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Безумно вкусные рулетики на любой праздник или романтический ужин.
Предлагаю Вам познакомиться с рецептом рулетиков в беконе. Готовятся очень быстро и просто, получаются безумно вкусными благодаря бекону в котором выпекаются.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бекон сырой - 1 уп. (200 г);
Фарш (свинина/говядина) - 300 г;
Молоко - 100 мл;
Хлеб любой - 4 ломтика;
Лук репка - 1 шт.;
Горчица 1 ст.л.;
Яйца - 2 шт.;
Петрушка мелко рубл. - 2 ст.л.;
Кориандр, сушеный чеснок, чёрный перец, соль - по 0,5 ч.л.
Замочите мякиш хлеба в молоке, затем выжмите его.
Смешайте фарш, лук, яйца, мелко рубленную зелень, специи, горчицу и мякиш.
Сформируйте из фарша овальные тефтели и заверните в тонкие ломтики бекона. Рекомендую сворачивать наискосок.
Разложите все рулетики в беконе в форму для запекания, форму можно застелить пергаментной бумагой.
Выпекайте рулетики около 30-40 минут, в зависимости от духовки, при температуре 200 градусов.
Наше супер блюдо готово! Такие сочные и аппетитные рулетики в беконе можно смело подавать гостям на любой праздничный стол! Советую к рулетикам поставить розетку с 7-8% уксусом, как для пельменей или любой любимый соус.
