Готовить шоколадные кексы - одно удовольствие. Это один из самых вкусных и простых десертов.

Всего лишь смешиваем отдельно сухие и жидкие ингредиенты, соединяем между собой и выпекаем в формочках. Получается плотный, пористый мякиш, высокая "шапка" и мегашоколадный вкус. Главное использовать хорошее какао, специально для выпечки. Кексы можно легко приготовить, когда гости на пороге. По желанию можно добавить изюм, любые орехи, цукаты или сухофрукты. А сверху можно украсить взбитыми сливками или полить шоколадом.

Попробуйте приготовить, у вас обязательно получится.

Ингредиенты:

 

Яйца 2 шт.

Сахар 110 г.

Сливочное масло 50 г.

Кефир 125 мл.

Сода 1/2 ч.л.

Мука 200 г.

Какао 25 г.

Ванилин 1/2 ч.л.

Изюм 50 г.

Грецкие орехи 50 г.

 

Приятного аппетита!

Время приготовления 40 мин.

Количество порций: 6