Рыба на пару - одно из самых вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить в пароварке. А этот рецепт очень напоминает рыбу под маринадом, только в нём отсутствует масло, что делает блюдо диетическим.

Итак, нам понадобится:

Стейки любимой рыбы

1 морковь

1 луковица

зелень (базилик, укроп, мята и т.п.)

цедра лимона или лайма

1 ст.л. томатной пасты

• Лук с морковью измельчаем и тушим в сотейнике с томатной пастой, разведённой в небольшом количестве воды.


• Стейки укладываем на поднос пароварки, солим, сверху выкладываем тушеные овощи, посыпаем измельчённой зеленью и цедрой.


• Готовим 15 минут.

[600x585]

Всё дело занимает 20-25 минут. Не сомневайтесь, это очень вкусно и безумно ароматно! [показать]

Приятного аппетита!

© www.njama.ru