Творог с болгарским перцем

[400x217]


Ингредиенты:
творог - 8 ст. ложек
сыр тёртый твёрдый - 4 ст. ложки
перец болгарский - 2 шт.
сливки - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
перец молотый чёрный
листья зелёного салата
зелень петрушки

Приготовление:

Творог протрите через сито. Болгарский перец натрите на мелкой тёрке. Творог, сыр и болгарский перец смешайте, добавьте сливки, сметану, приправьте чёрным перцем. Массу тщательно перемешайте. Положите горкой на листья салата, украсьте кружочками из болгарского перца и зеленью.


Приятного аппетита!