Одна из вариаций моего любимого десерта - карамелизированные бананы с миндалем, медом и мороженым. Готовится за 10 минут, мастерства не надо, вкус - обалденный.

Ингридиенты:
- бананы
- коричневый сахар (продается в гипермаркетах, но в крайнем случае пойдет и белый)
- масло сливочное
- миндальные орешки
- мед
- шоколадный соус



Теперь в основном только картинки с поэтапным приготовлением.












Жарим бананы на растопленном в масле сахаре до появления золотистой корочки на одной стороне. Потом очень аккуратно их переворачиваем.




Каждая сторона обжаривается 3-4 минуты.



На остатках карамели в сковороде немного обжариваем орешки, чтоб собрать на них сахар и масло.

















С одной стороны - очень красивое и вкусное блюдо. С другой - очень быстро и просто готовится. И самое главное - существует масса способов усовершенствовать его и изменить, добавляя разные ингридиенты.

Приятного аппетита!