Торт «Воздушный»

[480x]Купить фото на фотобанке

Ингредиенты:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

• яичные белки8штук
• пудра сахарная2ст. ложки
• сок лимонный1ч. ложка
Для крема:
• сахар ванильный1ч. ложка
• сливки густые1стакан
• малина300граммов
• пудра сахарная4ст. ложки

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1 [180x240]
  Охлажденные белки взбейте с сахарной пудрой до образования пышной массы, в конце взбивания введите лимонный сок.
  Полученную массу разделите на две равные части, выложите тонким слоем в прямоугольные формы и выпекайте 2 часа при 100 °С. Затем охладите и выложите из формы.
• 2 [180x240]
  Для крема охлажденные сливки взбейте до образования пышной массы. Не прекращая взбивания, добавьте ванильный сахар, сахарную пудру и малину, протертую через сито.
• 3 [180x240]

http://www.mmenu.com/recepty/torty/56231/