Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, размягченное масло, муку, соль, сахар и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.
Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.
Между двумя круглешками положить круглешок из колбасы.
[700x525]
Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не дорезая по центру.
[700x525]
Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку.