ГРЕЧНЕВАЯ КАША "ПЕТРОВСКАЯ" рецепт Аллы Будницкой.

Мой сын не любит гречневую кашу, а эту ест с большим удовольствием!
Гречневую крупу залить 3 раза горячей водой - кипятком. Затем заливаем водой на 1 см выше крупы и варим.
3 яйца сварить в крутую и мелко порезать. 1 большую луковицу мелко порезать и поджарить на сливочном масле.
Когда каша почти готова добавляем яйца и лук. Перемешиваем, накрываем крышкой и пусть постоит минут 5 - 10.
Получается очень вкусная гречневая каша!