http://beautyinfo.com.ua/m0c3i3868.html
Сальтисон - блюдо из мясного сбора, преимущественно субпродуктов, название и рецепт которого заимствованы из итальянской кухни. Сальтисон популярен в Украине, Беларуси и России. Этот сальтисон приготовлен из головизны (головного говяжьего мяса).
Ингредиенты для сальтисона
головизна
лук
морковь
черный перец
острый стручковый п