Торт-мусс "Кофе по-ирландски"


Сайт http://gotovim-doma.ru



.можно делать как порционно в виде пирожен, так и в форме тора Мусс получается настолько нежным....мммм.... просто тает во рту
На торт диаметром 24 см:

Для бисквита:
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
1 щепотка соли
100 мл очень крепкого кофе
100 г муки
20 г несладкого какао
1,5 ч.л. разрыхлителя

Для пропитки:
1 чашка сладкого кофе

Для мусса:
2