Странный фрукт – авокадо. Вроде фрукт, а подходит больше к мясному и рыбному меню. Покупать его лучше когда он некрасивый, весь сморщенный, в отличие от других фруктов и овощей(но не с мягкими «синяками»). Если у авокадо кожица гладкая, то он не совсем ещё дошел до спелости, вот и причина его применения – такой фрукт подходит как раз для вторых блюд с термообработкой.

Авокадо полезен нервным людям и тем, кто страдает от одышки связанной с плохой работой сосудов. Но