Карта вода России

НАЖМИ НА КАРТИНКУ
[показать]


ТАЛАЯ ВОДА – как правильно ее приготовить
Доказано, что регулярное употребление талой воды способствует саморегуляции организма, улучшению обмена веществ и повышению жизненной активности каждой клеточки нашего тела.

Дело в том, что в результате замораживания вода изменяет свою структуру – ее молекулы притягиваются друг к другу большим количеством водородных связей. Такова по своему строению и
протоплазма – жидкость, содержащаяся в клетках организма. А значит, талая вода биологически
более активна, чем обыкновенная, и более усвояема.

Чтобы получить целительную талую воду, надо замораживать обыкновенную водопроводную, предварительно пропустив ее через фильтр: покупной или самодельный (например, через сложенную в несколько раз фильтровальную бумагу или слой растолченного активированного угля). Еще лучше замораживать родниковую или минеральную воду, которая продается в бутылках. Кипяченую же воду использовать не стоит – уже через сутки она становится вредной для здоровья. Во-первых, она бедна кислородом, а во-вторых, впитывает из воздуха все микроорганизмы, бактерии и вирусы. Поэтому постоянное
употребление такой воды может стать причиной возникновения мочекаменной болезни. Пить ее можно только сразу после закипания в виде чая, кофе, травяных отваров.

Приготовить талую воду несложно. Самый доступный способ – просто заморозить воду и оттаивать порции по мере необходимости. Но в этом случае все вредоносные соли тяжелых металлов, которыми
так богато содержимое наших водопроводов, окажутся у нас в желудке. Так что, лучше потратить чуть больше времени и получить действительно экологически чистый продукт. Итак, прокипятите воду в течение 1-2 минут, затем резко охладите, поставив накрытую крышкой кастрюлю, в которой кипятилась вода, под холодную струю воды. Охлажденную до 20-25 градусов воду разлейте по сосудам и поставьте в морозильник. После того, как вода окончательно замерзнет, сосуды выньте из морозильника и оставьте при комнатной температуре. Когда лед начнет таять, в центре емкости образуется беловато-пузырчатая «сердцевина»: в ней-то и сконцентрировались вредные примеси. Выкидывайте ледышку, а остальное пейте спокойно. И здоровейте!

Внимание! Не забывайте, что при замерзании вода расширяется, поэтому заполнять емкости для замораживания нужно не больше чем на две трети. Лучше использовать пищевые пластиковые
емкости-контейнеры для микроволновой печи, бутылки из-под питьевой воды или пищевые канистры. В металлической посуде замораживать воду не стоит – это снижает ее полезные свойства.

Александр ИГНАТЬЕВ.

Перепечатано из газеты «Оракул» 2004г.