• Авторизация
Дневник Лора_Петручук Лента друзей - Дневник - Полная версия


салат "ГРЕЧАНКА" 31-08-2013 00:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Салат «Гречанка» на зиму

Салат «Гречанка» получается очень вкусным и сытным.

Состав:


[220x300]
Помидоры — 3 кг
Морковь — 1кг
Болгарский перец — 1 кг
Лук — 1 кг
Гречка — 0,5 кг
Растительное масло — 0,5 л (для обжарки овощей)
Уксус 9% — 0,5 ст
Сахар — 1 ст (без горки)
Соль — 3 ст.л.





Помидоры пропустить через мясорубку и прокипятить 3-5 минут.

[330x247]

Добавить, обжаренную в масле, натертую морковь.
[330x247]

Затем обжаренный нарезанный лук.
[330x247]

Потом обжаренный, нарезанный соломкой, болгарский перец.
[330x247]

Добавить гречку, сваренную до полуготовности.
[330x247]

Всыпать сахар, соль и влить уксус.
[330x247]

Хорошо перемешать и варить 30 минут.
[330x247]

Разложить по простерилизованным банкам.
[330x247]

Закатать, перевернуть и укутать.
МК от Елены
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салат "ГРЕЧАНКА" | Лора_Петручук - Дневник Лора_П. | Лента друзей Лора_Петручук / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»