• Авторизация


Овощная мозаика 29-12-2012 03:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Витель Оригинальное сообщение

ОВОЩНАЯ МОЗАИКА

Для мозаики потребуется:

1 кочан пекинской капусты

3-4 разноцветных сладких перца

2 плавленных сливочных сырка

200г брынзы

2ст.л. сметаны

1 банка маслин без косточек

2-3 зубочка чеснока



[показать]


Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать.

[показать]

Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.

[показать]

Капусту разрезать вдоль на две половинки.

[показать]

Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.

[показать]

Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.

[показать]

Также проделать со второй половинкой. Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Можно только с одной половинкой.

[показать]

Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.

[показать]

Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощная мозаика | Лора_Петручук - Дневник Лора_П. | Лента друзей Лора_Петручук / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»