Чизкейк с клубникой


 



Ингредиенты:

- 300 г песочного печенья

- 100 г сливочного масла

- 500 г творога

- 400 мл сливок (30%)

- 200 г сахара

- 25 г желатина

- 1 лимон

- 200 г клубники

- 100 г клубничного желе

 

Приготовление:

 

Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.

Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму