ШУЮД ПЛОВ-ПЛОВ С УКРОПОМ

Рецепт от Джалилка: Один из видов пловов у нас является Шуюд-плов. Вот я его сегодня приготовила все съели уже ничего не осталось)))))

Очень полезный и вкусный.
Рис замачиваем на несколько часов в подсоленной воде. Он "пьёт" воду, белеет и увеличивается в объёме.

[показать]
Отварить рис до полуготовности, отбросить на друшлаг или сито, облить холодной водой, чтобы прекратить "варку". Перемешать с укропом.
Если надо еще добавить соль.

[показать]
Уложить на дно масло и лаваш.

[показать]
И сверху положить рис и накрыв крышку отправить томиться на медленный огонь.

[показать]
Готово. Але Оппппппппппп!!!
Нуш олсун!!!

[показать]

[показать]
Гарнир к нему можно подать и курицу, и мясо, и омлет. А так же делают вот так когда томиться прям на рис разбивают яйца

[показать]

http://www.stranamam.ru/post/3111218/#com19176729

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ШУЮД ПЛОВ-ПЛОВ С УКРОПОМ. | лэвыця - Дневник лэвыця | Лента друзей лэвыця / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»