• Авторизация
Дневник Вера_Кравченко Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В МАРИНАДЕ 09-06-2012 21:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!



1,2кг-цветной капусты;
1,2кг помидоров;
0,2кг болгарского перца;
2-а пучка петрушки;
100гр. сахарного песка;
30гр. соли;
80гр.чеснока;
200мл.подсолнечного масла;
120мл.уксуса9%

Всё,кроме капусты, пропустить через мясорубку,добавить соль,сахар,масло-довести до кипения. Капусту разобрать на соцветия и поварить в подсоленой воде 4 минуты,затем откинуть на дуршлаг,что б стекла вода. После опустить капусту в маринад и выдержать 10 -15 минут на медленном огне.Затем влить уксус. Готовую капусту с маринадом разложить по горячим банкам и закатать. Банки перевернуть вверх дном и оставить до остывания.

Приятного аппетита!

Franzuzhenka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В МАРИНАДЕ | Вера_Кравченко - Дневник Вера_Кравченко | Лента друзей Вера_Кравченко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»