Марина Гармаш [604x453] Я знаю, что есть очень много видов лечо, это самое вкусное и любимое .Не готовлю лечо с морковью, луком. Всё довольно просто и очень вкусно... 4 л томатного сока 5 кг. сладкого мясистого перца(красного,желтого,кому как нравится) 1 ст.сахара 2-3 ст.л соли 350 мл растительного масла 200 мл 9% уксуса Закипятить томатный сок+сахар+соль, добавить растительное масло+уксус. Сюда же добавить порезанный перец произвольно, варить 25 минут. Выход примерно 12 -0,5 литровых баночек. Приятного аппетита!!! ![]() TATYSIY |