Рис с куриными желудками в соево-сметанном соусе
15-07-2013 07:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Рис с куриными желудками в соево-сметанном соусе
[показать]
Часто готовлю суши и всегда остается соевый соус, вот решила пробовать добавлять его в обычные блюда, и хочу сказать, результатом осталась довольна! Соевый соус придал изюминку луку и мясу.
Состав:
куринные желудки 300гр
лук 3шт крупных
соевый соус классический 2-3ст.л
сметана 2ст.л
рис пропареный длинный 1стакан(для каши)
Приготовление:
Желудки отварить в подсоленой воде. Рис промыть до чистой воды и отварить 1:2 в подсоленой воде.
Теперь приступим с самогу главному.
На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем до полуготовности лук.
[показать]
Вливаем соевый соус и минутку протушиваем.
[показать]
Добавляем порезаные вареные желудки. Прожариваем пару минут.
[показать]
Сметану разводим в стакане воды. Добавляем в сковороду.
[показать]
посыпаем зеленью. И на сильном огне протушиваем минут 10-15...
[показать]
Вода немного выпариться, и потемнеет соус. Пробуем на соль. Соевый соус достаточно соленый, поэтому пробуйте на свой вкус.
[показать]
Раскладываем рисовую кашу и поливаем подливкой с мясом. Приятного аппетита!
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Рис с куриными желудками в соево-сметанном соусе
[показать]Часто готовлю суши и всегда остается соевый соус, вот решила пробовать добавлять его в обычные блюда, и хочу сказать, результатом осталась довольна! Соевый соус придал изюминку луку и мясу.
Состав:
куринные желудки 300гр
лук 3шт крупных
соевый соус классический 2-3ст.л
сметана 2ст.л
рис пропареный длинный 1стакан(для каши)
Приготовление:
Желудки отварить в подсоленой воде. Рис промыть до чистой воды и отварить 1:2 в подсоленой воде.
Теперь приступим с самогу главному.
На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем до полуготовности лук.
[показать]Вливаем соевый соус и минутку протушиваем.
[показать]Добавляем порезаные вареные желудки. Прожариваем пару минут.
[показать]Сметану разводим в стакане воды. Добавляем в сковороду.
[показать]посыпаем зеленью. И на сильном огне протушиваем минут 10-15...
[показать]Вода немного выпариться, и потемнеет соус. Пробуем на соль. Соевый соус достаточно соленый, поэтому пробуйте на свой вкус.
[показать]Раскладываем рисовую кашу и поливаем подливкой с мясом. Приятного аппетита!
[показать] Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рис с куриными желудками в соево-сметанном соусе | moonlight72 - Дневник moonlight72 |
Лента друзей moonlight72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»