• Авторизация


Винегрет «Обалденный» из запеченных овощей от Анна 15-07-2013 07:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Винегрет «Обалденный» из запеченных овощей от Анна

источник

 

 

Необыкновенно вкусный винегрет!!!  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]Попробовав его один раз - будете делать его всегда!!!  [показать]  [показать]  [показать] 

Ингредиенты: 4-5 шт. картошки (средней), 2 шт. моркови, 2 шт. свеклы (средней), 1 пучок салата (любого), 1 красный лук, 1 б. консервированного горошка. 
Заправка: 2 ч. л. зернистой горчицы (французской), 1 ст. л. меда, 2 ч. л. красного винного уксуса, 5-6 ст. л. оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу. 


Свеклу запечь в фольге целиком и крупно порезать. Картошку и морковь почистить, и порезать крупными кусочками. Обвалять в соли и в оливковом масле, и запечь в духовке до слегка румяной корочки. 
Приготовить заправку. Смешать горчицу, мед, уксус, масло, чеснок (кстати чеснок я тру на мелкой терке) и соль, перец по вкусу. Перемешать. Вот такая красота получается: 

Овощи сложить в салатник, добавить лук полукольцами, горошек, салат (порвать руками), заправить заправкой. Перемешать и подавать. 
Приятного Вам аппетита!!!  [показать]  [показать]  [показать] Угощайтесь!!!  [показать]  [показать]  [показать] 



Идея взята из журнала "Домашний очаг", с моими изменениями.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Винегрет «Обалденный» из запеченных овощей от Анна | moonlight72 - Дневник moonlight72 | Лента друзей moonlight72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»