Это цитата сообщения
ellmirchik Оригинальное сообщение Торт "Сливочные облака" с персиками
В гостях у Алии
[640x414]
Торт получается большой и очень-очень вкусный! рецепт с say7
На разъемную форму диаметром 20 см.
Если форма 26 см, брать продукты в полтора раза больше
Тесто:
100 г муки
50 г крахмала
3 яйца
120 г сахара
1 пачка ванилина
2 ст. ложки какао
2 ч.ложки разрыхлителя
Крем, начинка:
1 большая банка консервированных персиков
150 г сливочного йогурта жирностью не менее 5%
400-500 г сливок для взбивания 33-35%
70 г сахара
20 г желатина (2 ст. ложки), можно агар-агар