[показать]Очищенные креветки 200-250 гр. Консервированная кукуруза 1 банка Яйца вареные 4-5 шт. Зеленый лук 1 пучек Майонез 50-100 гр. Молосольная семга или форель 200-250 гр. Отваренный рис 1 ст. Свежий огурец 1 шт. Лимон 1/2 шт. Соль, перец 1/8 ч.л.

Рыбу и креветки нарезать небольшими кубиками и полить лимонным соком. Дать пропитаться минут 20-30. Для салата смешать рыбу,креветки, рис,кукурузу, огурец(нарезать кубиками), яичные белки (кубиками), измельченный зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу. Дать пару часиков настояться. На блюдо выложить салат в виде рога, сверху обсыпать желтком. Украсить майонезом, креветками, рыбой икрой, зеленью.

http://mama-povar.com/images/mama-povar.png