Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс со сгущёнкой

[500x375]
Ингредиенты: 5 яиц, 2 ст. сахара (стакан 250 мл), 3 ст. муки, 1 ст. молока, 200 г сливочного маргарина, 1 ч. л. соды гашеной уксусом, 2 ст. л. какао, 0.5 банки сгущённого молока, 50 г. грецких орехов.







Способ приготовления:

1. Сахар перетереть с маргарином.

2. Добавлять по одному желтку взбивать. Белки взбить в крепкую пену и добавить к основной массе.


3. Добавить слегка тёплое молоко.

4. Добавить муку, соду, гашеную уксусом.


5. В тесто добавить какао и перемешать. Противень смазать растительным маслом и налить тесто. Выпекать при 200 градусах около 30-40 минут.

6. Готовый пирог остудить и делая в поверхности небольшие отверстия влить сгущёнку.


7. Приготовить глазурь. Полить кекс глазурью и посыпать измельченными грецкими орехами

[248x100]