Это цитата сообщения
Летта Оригинальное сообщениеБулочки-рогалики с лимонным джемом
|
|
Вкусная,мягкая выпечка с лимонным джемом. Отлично подойдет для домашнего чаепития.
|
Ингредиенты для Булочки-рогалики с лимонным джемом
-
Мука пшеничная - 500 г;
-
Молоко (+2 ст.л. -для смазывания) - 280 мл;
-
Дрожжи (быстродействующие) - 7 г;
-
Соль - 1 ч.л.;
-
Сахар - 3 ст.л.;
-
Масло сливочное (размягченное) - 90 г;
-
Джем лимонный - 4 ст.л.;
Булочки-рогалики с лимонным джемом рецепт
|
|
|
|
|
Молоко подогреть в микроволновой печи (40 секунд, полная мощность).Муку просеять.В ведерко хлебопечи налить молоко,добавить масло, соль,сахар, муку,дрожжи.
|
|
|
|
|
|
Выбрать в меню программу приготовления дрожжевого теста (1,5 часа).Замесить дрожжевое тесто
|
|
|
|
|
|
Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в круг.
|
|
|
|
|
|
Намазать лимонным джемом.
|
|
|
|
|
|
Нарезать на на 8 частей.
|
|
|
|
|
|
Каждую часть свернуть рогаликом.
|
|
|
|
|
|
Противень застелить пекарской бумагой, выложить рогалики, поставить в теплое место на 20 минут для расстойки.
|
|
|
|
|
|
Смазать подошедшие рогалики молоком.
|
|
|
|
|
|
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 220 градусов 15 минут,до легкого золотистого цвета .
|
|
|
|
|
|
Приятного аппетита!
|
|
http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vypechka/bulochki-rogaliki-s-limonym-dzhemom.html
