Для начала подготовим все продукты,чтобы потом не тормозить на этапах.Баклажан предварительно очищаем,режем кубиками,солим и обжариваем,добавляем к нему лук,нарезанный кубиками,затем даём остыть.Натираем на тёрке картофель и яйцо по отдельности,режем мелко мясо.Перец мелкой соломкой,маслины мелко.Выкладываем на блюдо:1 слой - картофель

2 слой - мясо

3 слой - баклажаны с луком

4 слой - яйцо

Все слои промазываем майонезом.Из твёрдого сыра вырезаем лицо,шею,руки и ноги.Из красного перца вырезаем рукава и корсет.Юбку делаем из нарезанного соломкой перца.

Подправляем все неровности.Глаза,брови и волосы - из маслин.Салат готов!!