Я не очень люблю макаронные изделия, однако впервые здесь в Италии попробовав это блюдо, я теперь всегда его использую, когда нет времени, а надо что-нибудь быстро сообразить. Даже Даниелька, который тот еще привереда, вчера съел с добавкой! В общем, быстро, просто, вкусно!
Ингридиенты: спагетти (лучше плоские), чеснок, соль, оливковое масло.
Приготовление: Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Чеснок (3-4 зубчика) порезать на дольки. Оливковое масло (из расчета на 4 персоны - 1/3 стакана) разогреть на маленькой сковороде, бросить чеснок (так, чтобы он плавал) и поджаривать на среднем огне. Когда чеснок начнет коричневеть, выключить огонь и минут через 5 его вытащить из масла. В кастрюлю со спагетти вылить чесночное масло и перемешать. Готово!