Это цитата сообщения Трампампушка Оригинальное сообщение
Шоколадный десерт с бананом
Из самых простых продуктов можно сделать изысканный десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Поэтому идите на кухню, у вас там наверняка есть все ингредиенты для этого шоколадного десерта, а через час вы уже сможете удивить семью вот такой вкуснятиной уверяет кулинарный блог Шате.
Ингредиенты:
350-400 гр 20-25% сметаны;
200 гр сахара;
25 гр желатина;
3 ст.л. какао;
1 банан.
Сначала замочите желатин. Для этого внимательно прочитайте инструкцию на упаковке. Замочить желатин можно не только водой, но и холодным молоком. Для этого десерта лучше использовать молоко.
Когда время замачивания желатина пройдет, займемся приготовлением самого десерта. Сметану смешайте с сахаром. Сахар должен полностью раствориться.
Затем добавьте какао-порошок. Хорошо перемешайте. Банан порежьте небольшими кубиками. Переложите порезанные бананы в шоколадную сметану. Перемешайте.
Желатин разогрейте на водяной бане или в микроволновке 10-15 сек. Процедите и вылейте в наш десерт. Все хорошо перемешайте. Разлейте десерт по формочкам и уберите в холодильник на 30-40 минут.
Подавать десерт можно в этих же чашечках, либо немного нагреть формочку в горячей воде и перевернуть содержимое на плоскую тарелку.