|
300gCake flour 50g All Purpose flour 200gWater I5g Sesame oil 6g Salt 3g Baking soda
|
300г муки для тортов |
МЕТОД:
Поместите все ингредиенты в вашем тестомес. Замес на скорости четыре
в течение примерно 12 минут. Проверьте тесто. Она должна быть очень эластичным и и иметь консистенцию как у теплой жевательной резинки.. Вы можете увидеть это
в видео.