Английский традиционный пирог

Тесто

400 гр. муки

40 гр. молока

150 гр свиного смальца

50 воды

Начинка

400 гр кубиками свиной лопатки

♦ 150гр  копченого бекона

♦ 1 ст.л. свежего шалфея

♦ 1 ст.л. свежего розмарина

♦ щепотка мускатного ореха

. щепотка душистого переца

♦ 1 ст. ложка Вустерского  соуса

♦ соль и белый перц

Выпекать 180 С

45 мин.