Зажаренный французский хлеб

12-16 кусочков французского хлеба, толщиной около 2 см.

Выложите хлеб в один слой на противень и запекайте в нагретой до 165-170 градусах духовке, около получаса, пока он полностью не высохнет и не станет слегка коричневым.

Оливковое масло или соки от приготовления говядины

Кусочек зубчика чеснока

За 15 минут  до готовности хлеба, каждый кусок можно полить 1 ч.л. оливкового масла или соком от приготовления. А после запекания каждый кусок можно натереть чесноком.

Croûtes au Fromage – cheese croûtes – зажаренный французский хлеб с сыром

Тертый Швейцарский сыр или Пармезан

Оливковое масло или соки от приготовления говядины

Намажьте одну сторону каждого кусочка хлеба натертым сыром и сбрызните оливковым маслом или соком от приготовления говядины. Запеките под горячим грилем перед подачей.