Лепешки Barbari
10-01-2014 00:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Барбари, персидский плоский хлеб
- 5 гр (1 1/2 чайной ложки) сухих дрожжей
- 360 гр (1 1/2 чашки) вода, в 90F
- 60 гр (1/2) 100%-пшеничной муки
- 360 гр (2 3/4 с)пшеничной 1 или 2 сорт
- 2 гр (1/2 чайной ложки) порошок для выпечки
- 6 гр(1 чайная ложка) соли
- Семена Nigella (и / или кунжута (черные, светлые или коричневые), семена или семена мака ЛЕН)
смазка
- 1 чайная ложка муки
- 1 чайная ложка соды
- 80 гр (1/3) водуы
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лепешки Barbari | m_o_l_g_a - Дневник m_o_l_g_a |
Лента друзей m_o_l_g_a
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»