• Авторизация


Картофельные клецки. kluski 17-09-2013 21:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!




 

500г картофельного крахмала
4 яйца
соль
Картошечку чистим-варим—солим-толчем. Постепенно добавляем крахмал и яйца. Все перемешиваем, получая довольно упругое тесто. Формируем шарики (у нас получились довольно крупные). Каждый шарик немного приплющиваем и делаем углубление большим пальцем (так, для красоты)
В большой кастрюле кипятим воду и бросаем туда Клуcки. Варить 5 минут после всплытия.

Подается обычно с мясной подливкой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные клецки. kluski | m_o_l_g_a - Дневник m_o_l_g_a | Лента друзей m_o_l_g_a / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»