Dresden Christmas Stollen

2

Dresdner Stollen:

- 1500 г муки
- 625 г сливочного масла (не используйте маргарин как использование заменителя)
- 125 говяжий жир или сало,
- 375 г цукаты лимона
- 750 г изюма ранее замачивают в роме,
- 375 г миндаля,
- щепотка соли ,
- 110 г дрожжей
- около 250 мл молока и
- тертой лимонной кожуры.