• Авторизация


"Соус "Южный" к мясу" 10-08-2013 22:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


"Соус "Южный" к мясу":
 

На мелкой тёрке трём 2 луковицы (хороших таких), туда-же трём 1/2 зеленого яблока

добавляем:1.5 ст.л. молотого кориандра,1ст.л. сухой молотой паприки,+1ч.л. чили,+1ч.л.кардамона,+1.5 ст.л. сахара,+4ст.л. раст. масла.+ 6ст.л. томат-пюре+400мл. воды+2 ч.л. соли+ 6 зубков чеснока через пресс.

+2 ст.л. хереса+2 ст.л. соевого соуса

Переливаем в высокий стакан и блендируем. (этот шаг не обязателен)Кстати,моему мужу больше по вкусу пришёлся неблендированный соус.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Соус "Южный" к мясу" | m_o_l_g_a - Дневник m_o_l_g_a | Лента друзей m_o_l_g_a / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»