Грибной мясной рулет
Ингредиенты:
1/4 чашки сливочного масла
2 стакана нарезанных грибов шиитаке
соль и перец-по вкусу
1/2 чайной ложки измельченного свежего розмарина
3 ст.л. муки
2 1/2 стакана холодного мясного бульона
1/2 стакана сливок
1 готовый мясной рулет в духовке (2-3 кг)