Ингредиенты на 6 порций:
3 персики, вдвое
2 стакана воды
2 стакана сахара
1 стручок ванили, расколотые вдоль, разделенные
2 столовые ложки лимонного сока;
Для малиновым соусом:
3 стакана свежих ягод малины (да замороженных будет работать)
1/3 стакана белого сахара
1 столовая ложка лимонного сока
1 ст.л. воды
1/8 ч. ложки бальзамического уксуса