Ингредиенты на 4 большие порции гуляш из говядины:

2 столовые ложки растительного масла

2 1/2 фунтов бескостной говядины Чак, разрезать на 2-дюймовый Кубы, опытный щедро с солью и перцем

2 луковицы, нарезанные

2 ч.л. оливкового масла

1/2 ч.л. соли

2 чайные ложки семян тмина, тосты и землей

2 столовые ложки венгерская паприка

1 чайной ложки свежемолотого черного перца

1/2 чайной ложки кайенского

1 ч.л. сухого майорана листья

1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна

4 стакана куриного бульона (1 deglaze Пан, добавлены еще 3 рагу)
*Примечание: настоящий гуляш больше, как суп, так что ясли вы хотите, чтобы ваш тоньше, просто добавьте 2 или 3 extРА стакана бульона.

1/4 чашки томатной пасты

3 дольки чеснока, раздавленные

1/2 ч.л. соли, или по вкусу

1 лавровый лист

1 ч.л. сахара

2 ст.л. бальзамического уксуса

*Кипятить на медленном огне около 2 часов, или до готовности