Ингредиенты тo 3 стакана Кетчупа:
2 банки (28-оз) грунтовых помидоров (можно также использовать щебень, или просто раздавить весь помидоры)
2/3 стакана белого сахара
3/4 чашки белый дистиллированный уксус
1 чайной ложки лукового порошка (не солить!)
1/2 чайной ложки чесночного порошка (не солить!)
1 3/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки сельдерея соль
1/8 чайной ложки горчичного порошка
1/4 ч.л. мелко молотого черного перца
1 целый зубчик
* Готовить на высоком месте, в непокрытого медленный плита, пока смеси снижается примерно в два раза и очень толстый. Кстати, мой “высокий” настроек не очень высок, поэтому он принял, как 10 часов, но не полагаются на время. Просто варить до тех пор, пока это выглядит, как это сделал мой, прежде чем я напрягся.