1 пакет (2 1/2 ч.л.) сухих активных дрожжей

1 чашка очень теплой воды

1 большое яйцо

3 столовые ложки сливочного масла

3 столовые ложки сахара

1 1/4 чайной ложки соли

1 фунт муки (около 3 1/2 чашки)
Примечание: добавить 1/2 стакана муки, дрожжей и воды, а затем-остальное перед замесом
 

для вершины:

1 яйцо взбить с 1 ст. ложка молока

семена кунжута

*выпекать при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 15-17 минут