шоколадные кексы
15-07-2013 23:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Нам надо (на 6 кексов):
-
Горький шоколад - 100 г. (у меня 70% какао)
-
Сливочное масло - 70 г.
-
Сахар - 3 столовые ложки.
-
Мука - 3 столовые ложки.
-
Какао - 2 чайные ложки.
-
Яйца - 2 шт.
-
Желток - 1 шт.
-
Щепотка соли.
Рецепт:
-
Растопить шоколад со сливочным маслом.
-
Яйца и желток растереть с сахаром почти добела. Ввести яичную смесь шоколад, хорошенько перемешать.
-
Муку и какао просеять, всыпать в шоколадную массу, добавить соль, перемешать.
-
Выложить в формы для кексов (я поставила в формочки тарталетки и отсаживала из кондитерского мешка, так реально удобнее.
-
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 12 минут.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote