Индийские блюда не завершения, если еда не включает в себя йогурт блюда, такие как Райта. Это красочная Райта и может скрасить любой еде.
Служащий для 4.
Состав:
1 чашка йогурта
1 стакан нарезанного огурца, наконец (kheera)
1 средний помидор очищенных от семян и нарезанных, наконец,
1/2 желтого болгарского перца, наконец, нарезанный
1 столовую ложку нарезанного укропа
1 чайная ложка соли настроить по вкусу
1/2 ч.л. молотого черного перца
1/2 чайной ложки семян тмина жареные землю
Щепотка паприки
1/2 чайной ложки сахара, если это необходимо
Метод:
Смешать йогурт хорошо. Если йогурт густой, как пудинг добавить молоко по мере необходимости, чтобы сделать консистенции йогурт пить.
Добавить соль, нарезанный укроп, черный перец, жареные семена тмина и паприки. Добавить сахар, если йогурт кислым.
Добавить нарезанные огурцы, помидоры и желтый перец.
Варианты:
Заменить с нарезанным укропом или кинзой мяты.
Овощи можно регулировать по вкусу.
Советы:
Сухое жаркое семена тмина на среднем огне, пока они не коричневый и вы можете чувствовать запах тмина аромат. Измельчить после охлаждения до комнатной температуры.
- See more at: http://translate.googleusercontent.com/translate_c...YQzjhZHOA#sthash.pTJB1baJ.dpuf