Горчичный соус с пряными травами для барбекю

[350x276]

• Время обработки продуктов: 20 минут
• Время тепловой обработки: 0
• На 2 стакана
• 1/ 4 стакана белых семян горчицы
• 1 стакан очищенного миндаля
• 250 мл растительного масла
• а 250 мл белого винного уксуса
• 60 мл хереса
• 1 столовая ложка рубленого зеленого лука
• 1 столовая ложка свежей рубленой петрушки
• 1 столовая ложка свежего рубленого укропа

Способ приготовления соуса

1. Семена горчицы и миндаль мелко смолоть в миксере.

2. Постепенно перемешать с остальными ингредиентами и взбить в кремообразную массу.

3. Переложить в стерилизованные банки. Плотно закупорить и хранить в прохладном месте.

• Совет Для этого рецепта подойдут самые разные пряные травы.