https://www.youtube.com/watch?v=MFaq7RjG7wo&feature=player_detailpage#t=100s

 травы (орегано, корицу, тмин, лавровый лист, перец), сахар и соль,

уксуса до кипения одну минуту.

маринованный перец

как подготовить перец в escabecheEsta это фантастический рецепт, который говорит вам, как сделать маринованный перец. После этой процедуры сохранения достигнет более 30% промышленного продукта, всего в 30 минутах вы получаете 750 гр. о, чабер маринованные резинки.

Ингредиенты в следующем.

     1/2 кг. перец халапеньо.
     2 стакана воды.
     2 стакана белого уксуса.
     6 зубчиков чеснока.
     1/4 чашки оливкового масла.
     1/2 средний кусок лука.
     3 моркови.
     Четвертая часть цветной капустой.
     16 душистый перец.
     5 лавровых листов.
     8 гвоздики.
     2 ст. соли.
     1/2 ч. л. сахар.

Примечание:

1 столовая ложка = 15 мл
1 чайная ложка = 5 мл
1 чашка = 250 мл