Мексиканская Красный соус чили

Проезд:

1. 1
   Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту
2. 2
   Наведите чили на листе выпечки. Поджарить слегка в духовке, 3 или 4 минуты, пока они не испускают мягкий аромат. Не сжигать, в противном случае, чили будет очень горьким.
3. 3
   Удалить чили из духовки и отложите до остынет.
4. 4
   Снимите и выбросьте стеблей, семян и любые содержательные материалы розовый.
5. 5
   Промыть чили в холодной воде, слить кратко, затем залейте горячей воде и замочить на час.
6. 6
   Процесс чили в блендере с достаточным количеством замачивания воду, чтобы получить хороший, смешанные консистенции.
7. 7
   Добавить оставшуюся воду, томатный соус, чеснок, масло, соль, орегано, тмин и. Варить на медленном огне, не накрывая крышкой, в течение 10 минут, периодически помешивая.
8. 8
   Соус можно хранить в холодильнике до 1 недели или заморожены для дальнейшего использования.